“你的消费降级了吗?”2024年，相信很多人都听过这句话，但是“消费降级”不意味着生活态度的敷衍，在消费谨慎的大环境下，越来越多人开始回归居家烹饪，享受烟火气带来的温暖生活。

　　厨房里的小家电和厨具浓缩着一个人的生活品质和态度，伴随着科技的发展，当下的厨房小家电又给我们的生活带来哪些惊喜呢?在即将到来的AWE2025(中国家电及消费电子博览会)上，琳琅满目的厨房小家电或将为你带来对生活方式的重新理解。

　　健康烹饪，吃的每一口更安心

　　经受过疫情之后，健康需求成为了很多人生活中的第一位。吃，乃身体必需，与吃相关的烹饪用品是否健康自是最受关注的。在AWE2024上，包括松下、九阳、苏泊尔、摩飞、西屋、爱仕达、小熊、东菱、莱克、大宇等知名小家电企业展出的多种展品已经将健康功能放在了第一位;如0涂层的电饭煲内胆，可以有效防止涂层脱落对人体健康造成潜在威胁;榨汁机、原汁机、破壁机过去经常被用户诟病噪音过大，如今低噪音的趋势已经成为行业内共识;利用高速空气循环技术和蒸汽炸的空气炸锅，告别了油脂过大的烦恼的同时，还能兼顾更美味的口感……

　　奥维云网数据显示，2024年前三季度电蒸炖锅、养生壶等本身具有健康属性的小家电产品持续增长，健康需求得到释放，2024年1-9月蒸汽款空气炸锅线上零售额同比增长210.6%;富硒养生壶产品在煮水的同时加入微量元素，回归产品营养健康本质，未来市场发展可观。

　　在AWE2025上，用户将可以领略到更多企业最新的健康烹饪技术，在工作和生活压力普遍很大的当下，当回到家里，用这些精致而又功能丰富的小家电做出来一家人的一日三餐，满足自己的口腹之欲的同时享有更为健康的生活方式，这或许就是幸福的体现。

　　智能加持，放下压力找回松弛感

　　智能化功能，正在颠覆传统的烹饪方式。

　　在AWE2025上，用户将可以体验到真正解放双手的感觉，即使是厨艺小白通过厨房小家电的加持同样可以做出一桌盛宴。例如，智能烤箱可以通过手机 APP 进行远程控制，提前预热，并根据不同的食谱自动调整温度和时间;变压电压力锅拥有智能压力调节功能，可根据不同食材自动调整锅内压力，保证食物口感和营养;变频破壁机智能变频技术可根据食材的硬度和搅拌需求自动调整转速，还可通过智能触控面板选择不同的功能模式、满足多样化需求;定量出水电热水瓶具有智能感应和精准定量出水功能，避免了传统热水瓶倒水时的不便和水量难以控制的问题;配备了语音控制系统的智能科技厨房，在双手忙碌的时候，只需通过语音指令就能控制各种电器的开关和功能设置，让烹饪更加的便捷。

　　AWE2025的主题为“AI科技、AI生活”，AI同样影响着我们的厨房，在这场创新盛宴上，用户将会感受到，当智能赋能一日三餐，做饭将不再手忙脚乱，“松弛感”轻松拿捏。

　　多功能个性化，不拘形迹适性逍遥

　　无论是“平替文化”，还是“去班味儿”，抑或是“沉浸式躺平”，网络热词中藏着年轻人的真实喜好。不可否认的是，在追求情绪价值的当下，用户的需求越来越多元化和个性化，具体到厨房小家电，其在功能和形态上也更加的多元化、个性化，国潮系列烤箱、马卡龙配色的电饭煲，以及露营热潮下的便携式榨汁机、便携式烧烤炉机、露营用咖啡机、户外空气炸锅等，极大的丰富了人们的生活体验，随时随地烹制出美味佳肴。功能层面上，为小户型量身定制的集成式厨小电，一锅多用的多功能锅，契合单身人群的一人食小家电引领着新的消费潮流，带给生活别样的体验。

　　每年的AWE上，与厨房相关的展馆都是最受观众欢迎的，在这里，人声鼎沸，大厨的手上下翻飞，空气中弥漫着食物特有的香气，幸福的终极要义是什么?在厨房里，厨房小家电赋予了用户重新思考生活意义的机会，在外部环境无法改变的时候，在厨房中，因为科技的加持，可以更加健康、便捷、放松的感受一餐一饭带来的情绪价值，寻求内心的满足与平和，又何尝不是一种幸福呢?

　　2025年3月20-23日，上海新国际博览中心，AWE2025将云集苏泊尔、九阳、爱仕达、小熊电器、东菱、摩飞、Westinghouse、Blaupunkt、大宇、THOMSON、膳魔师、万得厨、灿坤、Laurastar、艾美特、悠伴、立时、飞利浦、北鼎、柏翠、三角牌、钻石牌、海氏、汉和、鹤礼、神田秀渤意、鸿智、ERNTE、富达、欧博尔、索菲诺、山本、膳美师等国内外知名小家电企业，又将会给你的厨房添置什么新神器呢?值得期待!